Czosnek pospolity

Ilekroć mówi się o metodach za matki i prababki, wspominane są zioła. Dlaczego. Otóż zioła mają wiele właściwości, nie tylko leczniczych. Zioła są świetne w kuchni, kiedy trzeba co nie co przyprawić. Najlepszym tego przykładem jest nic innego jak czosnek pospolity. Zanim jednak przejdę do jego roli jako przyprawy, opowiem krótko o działaniu leczniczym. Ma on działanie bakteriobójcze, przeciwgrzybiczne, żółciopędne. Jednym z jego kluczowych ról w organizmie człowieka jest obniżanie cholesterolu we krwi oraz cieśnienia krwi. Co więc pobudza on wydzielanie soków trawiennych. Warto stosować go również lecząc schorzenia dróg oddechowych, miażdżycę, owsiki. Jego rola w kuchni to przede wszystkim przyprawianie mięs, zwłaszcza tłustych. Dodatkowo służy do przyprawiania żurku, czerwonego barszczu, sosów, zielonej sałaty, szpinaku, buraczek na jarzynkę. Czosnek jednak ma jeszcze jedno zastosowanie – w ogrodzie. Sok z niego zwalcza szkodniki roślin ozdobnych. Warto więc w swojej kuchni mieć kilka ząbków czosnku.

Podobne artykuły

  • Szałwia lekarskaSzałwia lekarska Zioła od zawsze towarzyszyły ludziom. Zanim odkryto związki lecznice, stosowano je do leczenia różnych chorób. Co ciekawe, nieraz były efektywniejsze niż współczesne leki. Liście szałwii […]
  • Medycyna powinna korzystać z ziołolecznictwaMedycyna powinna korzystać z ziołolecznictwa Obecnie utarło się wśród ludzi nie znających się na medycynie oraz często i powszechnie także wśród lekarzy, iż ziła nie wnoszą nic dobrego do terapii oraz leczenia, że w ogóle są […]
  • Zioła regenerujące wątrobęZioła regenerujące wątrobę Wątroba jest jednym z najważniejszych gruczołów znajdujących się w naszych organizmach. Bez niej funkcjonowanie, i to jeszcze prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu jest praktycznie […]
  • Działania rewitalizujące i remineralizująceDziałania rewitalizujące i remineralizujące Ważnym działaniem Alveo jest działanie rewitalizujące i remineralizujące. Polega ono na dostarczeniu organizmowi potrzebnych składników. Dawka, którą wypijamy rano na czczo, zapewnia nam […]
  • Zioła w kuchniZioła w kuchni Zioła mają bardzo różne zastosowanie. Przede wszystkim są stosowane jako zamienniki leków na różnego rodzaju bóle. Mają ponadto zastosowanie w kosmetykach naturalnych. Zioła to także […]
  • Faktyczne działanie ziółFaktyczne działanie ziół Coraz większa popularnością cieszą się mieszanki przeróżnych zioła. Jak wiadomo zioła nie są najprzyjemniejszą rzeczą do spożywania więc często preparatom takim nadawany jest dodatkowy […]