Szałwia lekarska

Zioła od zawsze towarzyszyły ludziom. Zanim odkryto związki lecznice, stosowano je do leczenia różnych chorób. Co ciekawe, nieraz były efektywniejsze niż współczesne leki. Liście szałwii lekarskiej mają działanie przeciwzapalne, antyseptyczne, , przeciwskurczowe, przeciwpotne i ściągające. Stosuje się ją również podczas zatruć, biegunki i wzdęć. Ma też działanie uspokajające, gdyż świetnie radzi sobie przy nadmiernej pobudliwości nerwowej. Co więcej, zioła takie jak szałwia, są dobre w przypadku chorób jamy ustnej np. zapalenie gardła, dziąseł, a także chorobach skóry. Dodatkowo świetnie pielęgnuje włosy sprawiając, iż stają się zdrowsze i bardziej puszyste. Oprócz lecznictwa zioła można stosować jako przyprawy, i tak dowiadujemy się, iż szałwia jest wręcz idealnym dodatkiem do mięs tłustych np. baraniny czy karczku, ryb, omletów, past serowych. Dobrze komponuje się również z fasolą, pomidorami i grochem. Jak więc widać, szałwia ma mnóstwo zastosowań, a i ja sama nieraz gardło wyleczyłam tylko płucząc jej wywarem.